PROYECTO AYUR.VIDA

La terapia ayurvédica shirodhara es parte del tratamiento panchakarma ( pancha = cinco, karma = procesos) para promover la limpieza ( detox ) y el rejuvenecimiento interno, aunque también puede aplicarse sola, sin necesidad de los demás componentes de panchakarma .  Shiro significa "cabeza" y dhara significa "caída de aceite en forma de hilo". En este tratamiento se deja caer un hilo de aceite tibio sobre la frente, particularmente en el entrecejo o tercer ojo, por aproximadamente 20 minutos.  Calma el sistema nervioso central, aquietando mental y emocionalmente, promoviendo la sanación del cuerpo.  Su mayor efectividad se logra cuando se practica de 3 a 4 veces, en una misma semana. Algunos de los principales beneficios de shirodhara son: 1. Mejorar los sentidos 2. Ayudar a eliminar el insomnio 3. Eliminar el estrés, la ansiedad y la depresión 4. Prevenir la caída del cabello 5. Aliviar la fatiga 6. Mejorar la concentració...

Hoy comparto dos recetas de salsas, Thai y BBQ de Bessie, para acompañar el tempeh, las cuales también pueden utilizarse con otros alimentos altos en proteína vegetal, como el tofú o el séitan.   Pero antes, para quienes no estén familiarizados con el tempeh, suculento fermento de granos originado en Indonesia, este ·    se incorpora con mucho auge en Estados Unidos para el 1975, cuando incrementa el interés por las cosas naturales y el vegetarianismo. ·    se prepara en un proceso de incubación, para estimular la fermentación, que toma 24 horas, semejante al de procesar yogurt y queso. ·    se prepara, especialmente, con granos de soya y otros granos enteros cocidos como arroz integral, millo y de legumbres. ·    se fermenta, para crecer cultivos que forman estructuras filiformes llamadas micelios, las cuales permiten que la mezcla se compacte sólidamente, para facilitar su preparación. ·    puede cortarse en lascas, saltearse y ha...

Este vídeo, nos ofrece una maravillosa explicación de las razones por las cuales adquirimos enfermedades.  Todo está en mantenernos alineados con la Fuente Divina, observar nuestras emociones como indicadores de nuestra vibración y adaptarnos a esa Alta Vibración, que ellos llaman vórtice (Dios). 

Al hablar de espiritualidad, las veredas son tan diversas como las opciones ofrecidas en el mercado de consumo, para hacernos la vida más “fácil”. Aunque, a primera instancia, la gran cantidad de opciones parece ser ventajosa, se puede dificultar la toma de decisiones, en especial si las influencias externas que han marcado nuestras vidas siguen teniendo un papel protagónico en las mismas. Es decir, a veces no sabemos si una decisión es tomada por convicción propia, o por si es para complacer a otros, quienes lo más seguro tampoco son fieles a sus propias convicciones. Me tomó más de tres décadas adquirir mi autonomía espiritual personal, que me capacitara a tomar decisiones sabias, que favorecieran mis vivencias. No fue hasta que entendí que no se trataba de complacer a nadie externa a mí, sino a mí misma, que logré internalizar el sabio consejo: “Amarás a tu prójimo como a ti mismo”, porque antes de amarme, no me sería posible amar a los demás. Y tal vez creyendo que complaciéndome...

Ahora en Marisel Herbal, Bath and Body Avenida Degetau en Caguas lunes, martes y sábados por cita  previa Pregúntanos si shirodhara te puede beneficiar

Nota: Este artículo fue una colaboración para el períodico Tu Salud - durante este mes de junio, 2011. Búscalo en tu tienda alternativa favorita. También puedes accesar el enlace desde mi blog. Por Julie Mercado-Glogiewicz   Nuestro clima nos permite disfrutar de actividades al aire libre todo el año, pero es durante el verano que más compartimos con amigos y familiares en playas, ríos y piscinas. Para ello, es importante tomar las medidas necesarias para evitar que el cuerpo desmerezca debido a largas horas de exposición al sol o por deshidratación. La milenaria ciencia de la salud y la longevidad conocida como Ayurveda ofrece consejos prácticos para mantener tu cuerpo en armonía con las exigencias climáticas a través del año. Según el sistema tridosha del Ayurveda, existen tres tipos de humores o cualidades que definen el funcionamiento de cada organismo humano. Estas son: vata, pitta y kapha, las cuales otorgan a cada organismo individual las características predomin...

La crepa es como un pancake , de fina consistencia, rellenada con ingredientes dulces o salados, que acompaña un delicioso desayuno o merienda, o como plato principal.   Las combinaciones de salsas y cremas para confeccionar este suculento manjar, oriundo de Francia, son ilimitadas y aunque la receta común pide harina de trigo, huevos, leche, mantequilla y azúcar, se puede modificar para hacerla vegana y sin ingredientes que no sean toleradas por algunas personas.   El Día de Madres mi niño me obsequió con un pote de Nutella y me dispuse a preparar unas deliciosas crepas rellenas de crema de avellanas, inspirada por el recuerdo de mi madre, quien desde pequeña, me expuso a la cocina internacional.   En la siguiente receta, sustituyo la crema Nutella por crema de nueces de pajuil y decoro con guineos maduros horneados.   Creo que estarán de acuerdo que es un gran manjar para ofrecerle a nuestra divinidad interior. Ingredientes para crepas: Harina de soya  ...