Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando entradas de 2019

La importancia de comer alimentos locales

Comer alimentos locales Nuestra isla es bendecida con ricas y variadas cosechas durante el año. El fértil terreno nos regala un sinúmero de frutas tropicales, verduras y viandas, sin olvidar esas yerbas silvestres tan nutritivas y medicinales que a veces no consideramos como parte de nuestra amalgama de superalimentos.  Hemos preferido lo que está de moda, aunque no se relacione a nuestro medio ambiente, realidad cultural o social. Entonces optamos por alimentos precocidos, empacados, enlatados, condimentados y por supuesto, de rápido consumo. No importa si nos nutre, lo importante es, que costó barato y aplacó el hambre y que pude continuar con las faenas del día sin perder mucho tiempo en pensar en cómo hacer una selección alimentaria que beneficie mi cuerpo, mente y ambiente. Es por tal razón que muchas veces me siento a buscar soluciones personales a ese patrón de consumo desmedido e inconsciente que hemos adoptado por tanto tiempo. ¿Cómo puedo moverme cada vez...

Plan de Transformación Personal

Te saludo, y te doy la bienvenida a este Plan de Transformación Personal para lograr el cambio alimentario que quieres lograr en ti. ¿POR QUÉ ENTRAR AL PLAN DE TRANSFORMACIÓN? Si llegaste al 2019 sin realizar tu meta de mejorar la alimentación, bajar de peso y sentirte en un estado óptimo de salud y bienestar, ésta es tu oportunidad de hacerlo. En mi práctica como consejera en nutrición ayurveda, he podido guiar a los participantes a reconocer las causas emocionales que les impide lograr el cambio deseado y trabajar con ellas para el logro de su transformación. Básicamente, guarda relación con el manejo del alimento primordial, que no es otra cosa, que reconocer las necesidades personales y tu relación con 4 conceptos principales: espiritualidad, ejercicios, relaciones y trabajo. Si hay discordancia en algunas de esas áreas con tu ser, es probable que la naturaleza de vida perfecta que fluye a través de ti, esté luchando para expresarse y que esto se refleje en una me...